1. jaanuari 2026 seisuga elab Jõhvi vallas kokku 15 432 elanikku. Elanikkonnast moodustasid naised 8 201 ja mehed 7 231, mis tähendab, et naiste osakaal valla rahvastikus on mõnevõrra suurem. See suhe kajastub eriti selgelt vanemates vanuserühmades.
Kodakondsuse järgi on Jõhvi vald mitmekesine. Suurima rühma moodustavad Eesti kodanikud (11 190 elanikku). Neile järgnevad Venemaa kodanikud (1 956) ja Ukraina kodanikud (706). Lisaks elab vallas 236 muu kodakondsusega inimest ning 1 344 elaniku kodakondsus on määratlemata. Nii Eesti kui ka teiste kodakondsuste lõikes on naisi pisut rohkem kui mehi.
Vanuseliselt on Jõhvi valla rahvastik ebaühtlaselt jaotunud. Kõige arvukamad on keskealised ja vanemaealised elanikud, eriti vanuserühmad 36–55 ja 56–65 eluaastat. Märkimisväärne on ka 66-aastaste ja vanemate elanike osakaal, mis viitab rahvastiku vananemisele. Laste ja noorte osakaal on väiksem.
Asustuslikult koondub valdav osa Jõhvi valla elanikest Jõhvi linna, kus elab 9 473 inimest, mis moodustab enam kui poole kogu valla rahvastikust. Suuremad asulad on veel Tammiku alevik, Voka alevik, Toila alevik ja Kohtla-Nõmme alev, kus elanike arv jääb mitmesaja inimese piiresse. Enamikus külades elab alla saja inimese, mitmes väiksemas külas vaid mõnikümmend elanikku või vähem.
